食品級二氧化硅是一種常見的食品添加劑，它的熔點(diǎn)是非常高的。在正常的大氣壓下，二氧化硅的熔點(diǎn)是1713攝氏度。這是一個(gè)非常高的溫度，超過了大多數(shù)金屬的熔點(diǎn)。因此，二氧化硅在一般的烹飪過程中不會熔化或分解。

食品級二氧化硅是一種白色的粉末，它的化學(xué)式為SiO2。它是一種非常穩(wěn)定的化合物，不易受到化學(xué)反應(yīng)的影響。因此，它是一種非常安全的食品添加劑。它被廣泛用于食品、藥品和化妝品等行業(yè)中，以增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性和保質(zhì)期。

在食品加工過程中，二氧化硅通常用作防結(jié)劑、穩(wěn)定劑和流動劑。它可以防止食品中的水分分離出來，同時(shí)也可以防止食品變質(zhì)。由于它的熔點(diǎn)非常高，因此即使在高溫下，它也不會熔化或分解，也不會對食品的味道、口感或顏色產(chǎn)生影響。

食品級二氧化硅還可以用作填充劑，以增加食品的體積和重量。它也可以作為抗凝劑，以防止食品中的顆粒聚集在一起。

食品級二氧化硅的熔點(diǎn)非常高，它在一般的烹飪過程中不會熔化或分解。它被廣泛用于食品、藥品和化妝品等行業(yè)中，以增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性和保質(zhì)期。它是一種非常安全的食品添加劑。