食品級二氧化硅是指純度高、無色無味的化學(xué)物質(zhì)，化學(xué)式為SiO2，分子量為60.08，又稱為硅石粉或二氧化硅。它廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)，主要用作防潮劑、流動助劑、穩(wěn)定劑、抗結(jié)劑、脫模劑、潤滑劑、填料等。

1. 防潮劑：食品級二氧化硅具有極強(qiáng)的吸濕性，能夠吸收食品中的水分，防止食品受潮發(fā)霉變質(zhì)，延長食品的保質(zhì)期。

2. 流動助劑：食品級二氧化硅可以使食品顆粒間的空隙填充，增加食品的密度，從而提高食品的流動性和穩(wěn)定性。

3. 穩(wěn)定劑：食品級二氧化硅可以增加食品的穩(wěn)定性，防止食品中的水分和油脂分離，保持食品的均勻性。

4. 抗結(jié)劑：食品級二氧化硅可以防止食品中的顆粒結(jié)塊，維持食品的松散狀態(tài)，便于包裝和運(yùn)輸。

5. 脫模劑：食品級二氧化硅可以防止食品粘在模具上，促進(jìn)食品的脫模，保證食品形狀完整。

6. 潤滑劑：食品級二氧化硅可以作為潤滑劑使用，減少食品在加工過程中的摩擦，提高生產(chǎn)效率。

7. 填料：食品級二氧化硅可以作為填料添加到食品中，增加食品的體積和口感，降低食品成本。

目前，天津是我國二氧化硅生產(chǎn)的重要地區(qū)之一，具有技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量穩(wěn)定、供貨及時等優(yōu)勢。天津食品級二氧化硅應(yīng)用廣泛，包括食品、醫(yī)藥、化妝品、塑料、橡膠、油漆、印染等行業(yè)。同時，天津食品級二氧化硅生產(chǎn)企業(yè)也在不斷加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和性能，滿足不同行業(yè)和客戶的需求。