食用白炭黑是一種新興的食品添加劑，可以用于制作各種食品，如面包、糕點(diǎn)、餅干、飲料、冰淇淋等。它是以純天然食用炭為原料，經(jīng)過(guò)高溫處理、活性活化、精細(xì)加工而成的一種黑色粉末。它不僅可以為食品增加顏色，還能夠增加營(yíng)養(yǎng)、改善口感和延長(zhǎng)保質(zhì)期，因此備受歡迎。

食用白炭黑的價(jià)格通常取決于其質(zhì)量和產(chǎn)地。目前市場(chǎng)上的食用白炭黑價(jià)格大約在每千克20元至50元之間，價(jià)格相對(duì)較高，但是由于其良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多功能性，也被越來(lái)越多的消費(fèi)者所接受。

食用白炭黑的主要特點(diǎn)是黑色，但是它并不會(huì)改變食品的原有味道，而是能夠增加食品的口感和質(zhì)感。它還可以吸附食品中的有害物質(zhì)，如重金屬、農(nóng)藥等，保障人們的健康。食用白炭黑還具有抗氧化、抗菌、抗炎等多種功效，可以幫助人們預(yù)防和治療多種疾病。

食用白炭黑的應(yīng)用范圍非常廣泛，可以用于面包、糕點(diǎn)等烘焙食品，也可以用于糖果、巧克力、口香糖等糖果類食品，還可以加入到果汁、奶茶等飲料中，以及各種冰淇淋中。由于它不僅可以增加食品的美觀度，還可以為食品提供更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此備受消費(fèi)者的青睞。

隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注度越來(lái)越高，食用白炭黑作為一種綠色、健康、多功能的食品添加劑，將會(huì)越來(lái)越受到人們的青睞。雖然價(jià)格相對(duì)較高，但是它所帶來(lái)的多重好處也值得人們花費(fèi)更多的金錢去購(gòu)買和使用。