近日，淮北市一家食品公司被曝光使用食品級二氧化硅，引發(fā)了廣泛的關注和討論。對于這一事件，我們應該如何看待這種情況以及如何保障我們的食品安全呢？

我們需要了解什么是食品級二氧化硅。食品級二氧化硅是一種常用的食品添加劑，主要用于防止食品潮濕、結(jié)塊和防腐等作用。它是一種無色、無味、無毒的粉末，被廣泛應用于食品加工中。

雖然食品級二氧化硅是安全的食品添加劑，但如果使用不當，仍然會對人體健康造成影響。比如，如果使用過量，會導致腸胃不適、嘔吐等癥狀。如果食品級二氧化硅的質(zhì)量不合格，也會對人體健康造成危害。因此，我們需要對食品級二氧化硅的使用加強監(jiān)管，確保其安全性。

對于淮北食品公司使用食品級二氧化硅一事，我們不能簡單地將其歸為“不良企業(yè)行為”。相反，我們應該從制度和機制的角度來思考，如何加強對食品添加劑的監(jiān)管，確保食品安全。在這方面，有幾點建議：

第一，加強對食品添加劑的審核和審批。食品添加劑是食品加工中必不可少的一環(huán)，但它的使用必須符合相關法律法規(guī)和標準，否則會對人體健康造成危害。因此，加強食品添加劑的審核和審批，對于確保食品安全至關重要。

第二，加強對食品企業(yè)的監(jiān)管。食品企業(yè)是食品添加劑的最終使用者，應該對其使用進行嚴格的監(jiān)管。對于違規(guī)使用食品添加劑的企業(yè)，應該嚴格處罰，以起到威懾作用。

加強對消費者的教育和宣傳。消費者是食品安全的最終受益者，也應該對食品添加劑的使用有一定的了解和認識。因此，應該加強對消費者的教育和宣傳，讓他們了解食品添加劑的作用、使用量等信息，從而更好地保護自己的健康。

食品安全是我們每個人都關注的話題，而食品添加劑作為食品加工中的一環(huán)，對于食品安全有著重要的影響。因此，我們應該加強對食品添加劑的監(jiān)管，確保食品安全，保護消費者的健康。